Pâtes al/au Guanciale
Ingrédients 320 gr de pâtes (penne par exemple) 100 gr de guanciale détaillé en lanières 1 gousse d’ail 2 cuillères à soupe de persil haché 2 cuillères à soupe de fromage râpé (ou plus si vous aimez : parmesan, pecorino) 1 verre de vin blanc...
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